Prepara en minutos un hummus diferente con sardinas en aceite de oliva. Descubre cómo hacer este snack saludable con garbanzos, limón, y un toque de sésamo. ¡Irresistible y fácil de disfrutar en cualquier ocasión!
INGREDIENTES
- 400 gr de garbanzos cocidos
- 100 ml de agua
- 1 lata de sardinas en aceite de oliva
- 1 cucharada colmada de semillas de sésamo
- 1 chorro generoso de limón
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Hoy quiero compartir contigo una receta que te va a conquistar: Hummus de Sardinas. Sí, ya sé que hay mil opciones de hummus, con remolacha, pimientos asados, nueces, ¡pero este tiene un toque especial con sardinas en aceite de oliva!
En la batidora, coloca 400 gramos de garbanzos cocidos, 100 ml de agua, una lata de sardinas en aceite de oliva (puedes usar parte de ese aceite para potenciar el sabor), una cucharada colmada de semillas de sésamo, una cucharadita de pimentón ahumado, un buen chorro de limón, y sazona con sal y pimienta a tu gusto.
Tritura todo hasta obtener la textura perfecta para ti. Si prefieres más cremoso, ¡añade un poco más de agua o aceite!
Guarda tu creación en un recipiente hermético y tendrás un snack saludable listo para disfrutar en cualquier momento de la semana. Como ves no puede ser más fácil, rápido y delicioso.
Así que ya sabes, sorprende a tu paladar con esta receta única y comparte el placer de un hummus diferente con sabor a mar. ¡No te lo pierdas y disfruta de cada bocado!
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